湘江新闻网8月18日讯（通讯员 覃志坚）为强化从业人员食品安全意识，规范操作流程，防范食品安全风险，8月15日，东方红街道华盛社区联合东方红街道应急事务中心开展食品安全工作集中培训，辖区内50余名门店食品安全负责人参加。

培训通过视频教学、现场教学、交流互动等多种方式进行。东方红街道应急事务中心主任彭宋玮从强化意识、规范操作行为、提升风险防控能力、落实主体责任等多方面阐述此次培训的目标及意义，他提出：“只有吃的安全、吃得放心，大家才能真正享受食物带来的保障和幸福！”华盛社区市监系统食安相关企业基数大，食品安全责任大过天，社区食安专干吴洪斌从提高站位、统一认识，提升能力、守住底线，提供协作、互惠互利三方面结合自身工作给商户老板提出相关建议。下一步，华盛社区将联合东方红街道应急事务中心定期开展食品安全复查与随机抽查，推动培训成果转化，构建常态化食品安全管理机制。

培训现场

食安培训后，华盛社区警务室警务长于珺警官结合近期高发电诈案例为现场参会人员开展反电诈宣讲，东方红卫生院开展登革热、基孔疫情防控知识宣讲及急救知识培训。

培训现场

从食安守护舌尖健康，以反诈守好钱袋子，用防疫与急救筑牢安全防线。华盛社区始终把“安全”二字放在心头，愿每一位居民都能吃得安心、钱袋放心、生活舒心，共筑平安幸福家园！