湘江新闻网5月14日讯（通讯员 曹艺文）为进一步规范辖区夜市食品经营秩序，强化食品摊贩食品安全监管，筑牢夜市食品安全防线，近日，东方红街道食安办联合华新社区工作人员深入尖山湖夜市，集中开展食品摊贩备案登记卡办理工作，把便民服务送到经营一线。

工作现场，食安办工作人员逐一走访夜市各食品经营摊位，主动向摊贩业主讲解食品摊贩备案登记相关政策要求、办理流程及食品安全管理规范，耐心解答摊贩业主提出的疑问。工作人员严格对照备案标准，仔细核查摊贩从业人员健康证明、经营场所卫生条件、食材采购渠道等关键信息，现场指导摊主填写备案登记申请表，完善备案相关材料。对符合备案条件的摊位，现场受理、快速办理，切实简化办理流程，节省摊主办事时间。

图丨工作现场

同时，工作人员借机开展食品安全宣传，叮嘱各食品摊贩严格落实食品安全主体责任，规范食品加工制作流程，做好餐具清洗消毒、经营环境卫生保洁，严把食材质量关，坚决杜绝销售过期、变质、不合格食品，严守食品安全底线。

图丨工作现场

此次上门备案登记服务，既高效推进了辖区夜市食品摊贩备案全覆盖工作，也让食品摊贩充分了解食品安全相关规定，进一步提升了摊主食品安全责任意识。下一步，街道食安办将持续做好食品摊贩备案后续管理工作，加大夜市食品安全巡查力度，常态化排查整治食品安全隐患，全力保障辖区群众夜间就餐安全。