

湘江新闻网4月7日讯(通讯员 李子怡 谌纪婷)为传承中华传统节日文化,弘扬民俗非遗技艺,让大家在动手实践中感受清明习俗的独特魅力,4月3日上午,梅溪湖街道桃岭社区携手优嘉养老开展“巧手制青团 民俗共传承”手工制作青团活动。
活动开始前,工作人员提前准备好新鲜艾草泥、糯米粉、豆沙、蛋黄等制作材料,还贴心准备了制作工具,活动现场,志愿者向居民介绍了青团的历史渊源与文化内涵,详细讲解了青团制作流程与注意事项,从艾草的挑选处理、糯米粉的配比,到馅料的调制、揉面等每一个环节都耐心细致的讲解,在志愿者的耐心示范下,居民认真学习每一步的制作技巧,并亲身实践,互相协作,共同完成了青团的制作,豆沙的甜蜜、蛋黄咸酥的青团,咬一口糯韧绵软,植物的清香扑鼻而来,品尝着自己的“劳动果实”,满口都是“春天的味道”。
活动最后,志愿者们将青团精心打包,带着这份满载心意的春日礼物,前往辖区高龄独居老人家中,老人接过志愿者手中温热的青团,脸色洋溢着感动的笑容。
本次活动以传统美食为纽带,让大家在沉浸式体验中感受中华民俗文化的魅力,进一步丰富了居民精神文化生活。未来,桃岭社区将继续开展更多特色文化活动,让传统节日更有仪式感、更有温度。
来源:湘江新闻网
作者:李子怡 谌纪婷
编辑:吴戍疆
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