湘江新闻网3月3日讯（通讯员 冯婷）为切实守护居民“舌尖上的安全”，有效预防野生蘑菇中毒事件发生，近日，梅溪湖街道晟秀园社区在文明实践站举办“拒绝野蘑菇，守护健康路”主题宣讲活动，吸引多位居民参与。

活动现场。

活动现场，工作人员通过PPT图文详细展示了致命鹅膏、灰花纹鹅膏等常见剧毒蘑菇的形态特征、中毒症状及典型案例，让居民直观了解毒蘑菇的危害。“很多人以为颜色鲜艳的蘑菇才有毒，其实白色的致命鹅膏毒性极强，误食后死亡率很高。”同时结合本地真实中毒案例，深入浅出地讲解了毒蘑菇的鉴别误区，强调“仅凭外观、气味无法区分有毒与否，专业设备和知识才是鉴别关键” 。针对居民关心的中毒急救问题，还特别强调，一旦出现恶心、呕吐等不适，需立即催吐并就医，同时务必保留剩余蘑菇样本，为诊断提供依据 。在互动问答环节，“中毒后第一时间该怎么做”“哪些蘑菇绝对不能吃”等问题引发居民热烈响应，大家踊跃答题，在轻松氛围中巩固安全知识，答对者获得的小礼品和食品安全手册，让安全理念进一步深入人心。“以前总想着上山采点野蘑菇尝鲜，今天听了专家讲解才知道有多危险！”居民王阿姨拿着宣传折页说道，她表示会把学到的知识分享给家人朋友。

此次活动通过“宣讲+案例警示+互动体验”的形式，有效纠正了居民对毒蘑菇的认知偏差，提升了自我保护意识和应急处置能力。下一步，晟秀园社区将持续通过微信群、公告栏等渠道推送相关知识，定期开展安全宣讲进楼栋活动，筑牢社区食品安全防护网，让健康理念扎根每一位居民心中。