参展深圳食博会。

湖南松延科技发展有限公司（湖南省药食同源产业联合体运营主体）与香港商报在深圳举行战略合作签约仪式。

红网时刻新闻7月6日讯（通讯员 何丹 肖建良）7月2日至3日，湖南省药食同源产业联合体携省内黄精产业核心资源密集亮相深圳，参展深圳渔食茶三展、举办 “食养湘菜” 药食同源黄精大单品品鉴晚宴、产业主题交流及系列商贸对接活动，并于7 月3日与香港商报签署战略合作协议，在香港共建药食同源国际联合贸易中心，标志着以湖南“南岭黄精” 为核心，且基地刚刚通过香港STC欧盟标准检测认证和香港认证的“健康+黄精大单品”正式落地粤港澳大湾区，打入高端湘菜、调味品及饮品市场。

当前药食同源产业已进入政策、消费、资本三重爆发周期，是大健康领域确定性最强的黄金赛道，联合体通过 “标准引领 + 数智治理 + 可信交易 + 全球流通” 的全闭环模式，加速推动 “湘品出海”，而黄精“久服轻身延年”的核心功效与当代人对治未病、亚健康调理的诉求高度契合，这一价值共鸣也将助力联合体在湖南打造全国药食同源产业数智化治理标杆。

湾区首秀：道地黄精牵手深圳餐饮 打通产业落地 “最后一公里”

7月2日，借力深圳渔博会、食博会、茶博会三展同期举办的产业集聚势能，由湖南省药食同源产业联合体核心发起单位RCEP国家馆全球优品库运营中心、香港守创中药贸易平台，以及广东省食品流通协会、深圳市烹饪协会供应链与预制菜专委会及湘菜专委会共同主办的“食养湘菜 药食同源”黄精大单品品鉴晚宴，在深圳市罗湖区湘园玖号成功举办。本次活动以“药食同源・餐饮转化・湾区落地”为核心定位，汇聚了湖南道地黄精生产企业、深圳头部湘菜品牌、餐饮供应链企业、投资机构及行业领域专家共四十余位嘉宾参与，搭建起黄精产业供给端与渠道端精准对接的坚实桥梁。

考察团先后参观了三展全产业链展区，随后重点考察了湖南省药食同源产业联合体的海实利展厅，了解了黄精深加工系列产品从源头开始、契合黄精国家行业标准的全流程品控体系、STC国际标准认证成果，以及已实现源头治理与全链路溯源的标准化生产模式。该黄精国家行业标准规定了黄精的生长环境期限、收获时间、采收方法，以及理化性质、化学成分、微生物限度、重金属和农药残留等指标；规范了黄精的洗净、切片、炮制等加工过程；规定了黄精的储存条件和运输方式，以及包装、标识、质量证明等市场销售标准。在随后举办的黄精湘菜应用主题交流分享会上，联合体针对道地黄精的原料品质、全链路溯源体系、1A-5A五级质量分级标准展开深度解读，与深圳餐饮界共同探讨黄精食材在湘菜赛道的落地应用方案，并实地测试了菜品口感与市场接受度。

晚宴现场，由湘菜大师欧阳海林主导研发的黄精系列创新食养湘菜作为核心品鉴菜品集中亮相，同时还展出了红花星球系列“黄精+”饮品、味远红芳多款“黄精+”菜品，以及湖南湾塘、道一、平安宴等企业带来的优质黄精食养产品等一众标杆食材及产品。此次活动是全国药材与餐饮跨界联动的重要实践：通过餐饮场景赋能药食同源产业实现产业化、市场化落地，既助力大湾区健康餐饮高质量发展，也为湖南黄精进入大湾区餐饮终端市场打开了核心通道。

数智筑基：全链条数字化治理 构建产业高质量发展 “湖南模式”

作为产业发展的核心支撑，湖南省药食同源产业联合体以“数智化治理”为核心手段，联合国家超级计算长沙中心、广东质控云联手打造全链条质量数智化品控体系，为黄精大单品的市场化推广筑牢信任基石。

依托国家超算长沙中心智算底座，构建了 “源头治理 + 质价量化 + 可信交易 + 产业生态 + 数字治理” 五线协同的治理模型。在源头端，通过 “链长 + 链主 + 数字治理” 三位一体模式与 “五统一” 管理体系，在种植端实现标准化、数字化管控，建设湾塘黄精样板田、云居山省级数字化示范基地，应用物联网、AI 技术实现土壤、气候、生长全过程数据监测。

在标准与品控端，牵头制定 1A-5A 五级质量分级标准，建立国际国内双轨认证体系，推动产品通过 STC 欧盟标准认证，实现 “一批一码” 全程可追溯，让产品质量与价格精准匹配，破解行业 “劣币驱逐良币” 痛点。在交易端，搭建基于区块链的可信交易通道与信任电商体系，削减冗余流通环节，推动产业利润向生产端有效回流，构建质价对称的新型产业生产关系。

目前，联合体正以 “南岭黄精” 为标杆大单品，打造涵盖黄精饮品、黄精调味品、原浆液、粉剂调料等在内的多元化产品矩阵，联合红花星球、益海嘉里、味远红芳等头部品牌开发联名产品，加速实现从原料到终端消费的全产业链贯通。

携手港媒：共建国际联合贸易中心 打通 “湘品出海” 主通道

7月 3 日上午，湖南松延科技发展有限公司（湖南省药食同源产业联合体运营主体）与香港商报在深圳举行战略合作签约仪式，双方将在香港共建 “湖南药食同源国际联合贸易中心”。国家超级计算长沙中心副主任彭绍亮、湖南省药食同源产业联合体理事长肖建良、RCEP 国家馆全球优品库运营中心总经理徐名彪等一行、香港商报代表董事总经理戴杰、湖南办事处主任李银明、经营管理中心主任张兴明、全国通联事业部副主任叶奎、全国通联事业部副主任何松、经营管理中心主管陈妮娜出席签约仪式与座谈。

双方将依托各自优势，在产业国际品牌共建、国际流通体系共建、数字贸易与跨境电商、国际产业交流、政策研究与智库共建五大领域开展深度合作。香港商报将发挥全球全媒体传播网络与工商界资源优势，助力 “湖南黄精” 等标杆大单品国际推广，对接海外采购商与渠道资源；联合体将提供符合 1A-5A 以符合严苛质量标准的优质产品为供给核心，辅以全链条数智化溯源体系作坚实支撑，联动守创中药贸易平台、RCEP 国家馆全球优品库资源，构建覆盖粤港澳大湾区、欧盟、RCEP 区域及全球核心市场的双向流通网络。

此次合作是湖南药食同源产业对接国际市场的关键一步，将借助香港 “超级联系人” 角色，推动湖南药食同源产业“”标准国际化、品牌全球化、贸易便利化”实现 “湘品出海、优品入湘” 的双向流通贸易平台。

产业愿景：打造全国标杆 输出 “湖南模式”

湖南是全国道地中药材的核心产区，拥有黄精、湘莲、玉竹、百合等近百种药食同源品类。目前全省共有342个特色产品获得国家地理标志保护，其中仅中药材类就有13个纳入农产品地理标志登记保护。湖南省药食同源产业联合体是由政府引导、市场主导的产业协同平台，以“打造全国药食同源产业数智化治理体系标杆”为发展愿景，以黄精大单品为样板开展试点，通过“一核六柱，N区赋能”的发展架构，统筹推进产业规划制定、行业标准建立、产业资源整合、品牌运营推广与全球市场流通的模式。

按照规划，2026 年为产业攻坚筑基期，将完成核心要件落地与全业务闭环验证；2027-2028 年进入规模复制期，实现全省覆盖并输出成熟 “湖南模式”；2029 年起向全国辐射，推动湖南标准上升为全国及 RCEP 区域行业通用标准。此次大湾区系列活动与香港商报战略合作的落地，是湖南药食同源产业从区域布局走向全国、迈向全球的重要里程碑，将为乡村振兴、健康中国与数字经济的深度融合，提供可复制、可推广的产业实践样本。