工作人员对原材料、仓储环境卫生等进行细致检查。

湘江新闻网6月15日讯（通讯员 刘作红）为切实筑牢辖区安全屏障，6月12日，梅溪湖街道阳明山庄社区联动街道经济发展办、梅溪湖市监所、平安法治办、应急事务中心、资建中心、望城坡派出所、行政执法局梅溪湖中队等多个职能部门，对小区违规食品小作坊开展集中整治行动。

前期，经社区全面精准摸排，锁定辖区内16家违规食品小作坊，并将安全隐患高、影响面广的12个杂屋作坊作为整治重点。本次行动分两组同步开展，对作坊经营资质、原材料溯源、仓储环境卫生、从业人员健康证明、电动三轮车违规搭载液化气罐、飞线充电等进行细致检查。

排查过程中，工作人员坚持刚性执法与柔性服务相结合的原则。针对不符合经营标准、存在安全隐患的小作坊，依法依规责令经营主体停业整改，并明确期限要求经营者搬离违规经营场地。同时，工作人员耐心向商户宣讲食品安全、消防安全等相关法律法规，剖析违规经营的风险与危害。

面对臭豆腐摊主肖先生，工作人员耐心劝说：“杂屋不能办证，生产经营隐患也极大。你这小小一间房里还放了两个液化气罐，一旦发生意外，整栋居民都会跟着遭殃。” 随后暖心提议：“你经营能力强，已经注册了品牌，还带动几位老乡就业，不妨抱团租赁合规商铺，持证正规经营，生意肯定不会差的！”一番话让肖先生欣然配合整改。

除食品小作坊外，检查组同步对辖区刚开业的金樽酒廊开展常态化检查，重点核验餐饮经营证照、日常运营规范、消防安全隐患等，针对排查发现的问题现场下达整改通知书，督促负责人限时完成整改。

下一步，社区将持续跟进整改落实情况，常态化开展巡查排查。同时兼顾监管与帮扶，引导商户合法合规经营，从源头筑牢安全防线，全方位守护辖区居民安全，打造安心宜居的环境。