湘江新闻网6月12日讯(通讯员 周恋晨)连日来,观沙岭街道钰龙社区聚焦辖区线上外卖餐饮店铺,组织工作人员开展网络餐饮食品安全专项排查工作,进一步规范辖区网络餐饮服务经营秩序,防范化解网络餐饮领域食品安全风险,守护居民“舌尖上的安全”。

网络餐饮食品安全专项排查现场。
排查中,社区工作人员坚持检查与宣传、整改与指导相结合,对发现的问题现场逐一指出,督促商户立即整改。同时,反复叮嘱各餐饮商户负责人要时刻绷紧食品安全弦,严格落实主体责任,常态化做好后厨卫生清洁、食材管控、餐具消杀等工作,规范线上线下经营行为。
本次排查坚持问题导向,紧盯后厨操作、食材储存、卫生消杀、人员管理、经营资质等关键环节,排查各类食品安全隐患,严厉整治餐饮经营不规范行为。下一步,钰龙社区将持续加大网络餐饮日常巡查力度,加强食品安全宣传引导,提升经营者和消费者的安全意识,净化辖区网络餐饮经营环境,筑牢民生食品安全防线。
来源:湘江新闻网
作者:周恋晨
编辑:李依柳
本文为湖南湘江新区新闻网原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。
