湘江新闻网11月26日讯（通讯员 刘作红）为筑牢社区食品安全防线，切实提升居民食品安全意识与自我保护能力，近日，梅溪湖街道阳明山庄社区在同心文化广场成功举办“美食美刻，安全同行”主题食品安全宣传活动，以“科普+互动”的创新形式，将实用的食品安全知识送到居民身边。

居民参与“食品安全大找茬”互动游戏。

活动现场人头攒动、氛围热烈，吸引了众多居民踊跃参与。广场上整齐排列的图文并茂知识展板前，不少居民驻足细看、相互交流探讨。展板聚焦日常生活中常见的食品安全误区、饮食禁忌、食材选购要点等核心内容，通过直观的画面搭配通俗的文字，让居民快速掌握关键知识点。社区食品安全员与志愿者们主动上前，向过往居民发放科普手册、宣传折页，细致普及食品安全常识与相关法律法规。围绕居民日常饮食习惯，工作人员展开精准科普：详细讲解食物中毒的特征识别与应急处置流程，拆解过期食品、三无产品等常见食品安全问题的应对技巧，倡导科学饮食理念，强调餐具消毒与公共卫生的重要性；同时分享谷蔬果肉等各类食材的科学储存方法，传授预防食物霉变的实用妙招，让食品安全理念真正融入生活细节。

作为本次活动的一大亮点，“食品安全大找茬”互动游戏深受居民青睐。游戏图片中包含SC生产许可证、有机食品标志、绿色食品标志及各类虚假混淆标识，参与者需在限定时间内快速甄别合法有效标识。“以前买东西只看生产日期，通过这次活动学会了辨别常见认证标志，还知道了哪些标识是虚假无效的！”居民阳江红参与游戏后开心分享，“这种限时答题的形式特别有趣，和邻居们一起比拼，既热闹又能加深记忆，学到的知识特别实用！”这种“边找边学、边玩边记”的互动模式，将抽象的食品安全知识转化为生动有趣的实践体验，让居民在轻松愉悦的氛围中筑牢安全认知防线。

接下来，阳明山庄社区将持续深化食品安全宣传工作，不断创新活动载体与形式，精准对接居民实际需求，推送更多实用知识与贴心服务，进一步织密社区食品安全防护网，携手居民共同建设安全、健康、和谐的幸福家园。