红网时刻新闻7月25日讯（通讯员 刘黛）7月23日，桐溪港社区联合坪塘街道社区社会组织服务中心，开展 “玩转面团・乐享暑假” 亲子西点艺术课，15组家庭参与其中，为青少年暑期生活添彩。

活动中，新东方烘焙师分步教学四类西点制作：演示曲奇饼干黄油打发与花纹定型，讲解印度芝士的牛奶酸凝原理及控水技巧，强调戚风蛋糕蛋清打发与翻拌要点，演练葡式蛋挞焦糖火候把控。各环节均用电子秤精准配比，烘焙师还对花纹雕刻等细节专项指导。

亲子实践时，家长与孩子协作创意造型，现场笑语不断。“孩子首做饼干超开心，成品香气四溢，成就感满满，感谢社区提供好机会。” 家长张女士说。

此次活动既让青少年在实践中提升能力，又增进亲子情感，为家庭搭起沟通桥，还拉近邻里距离，增强社区凝聚力。社区负责人表示，未来将持续策划多样亲子活动，深耕家庭教育，助力儿童成长与社会和谐。