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安全旅游,从“食”开始

来源:湘江新闻网 作者:徐喜 编辑:吴戍疆 2024-09-18 17:25:53
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湘江新闻网9月18日讯(通讯员 徐喜)为全面排查并消除食品安全隐患,确保游客在欢度节日的同时能够享受到安全、健康的食品,保障节日期间景区食品安全形势稳定,近日,坪塘街道桐溪港社区组织开展了为期一周的食品安全专项检查行动。

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社区检查组深入湘江欢乐城、欢乐海洋、华谊兄弟电影小镇等景区内的餐饮单位、零售摊点以及朗豪、假日两家星级酒店,严格按照食品安全法律法规要求,对食品经营者的证照持有情况、从业人员健康证明、食品原料索证索票、食品加工环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料储存、加工制作环节以及食品留样等方面进行了细致检查。同时,还向食品经营者宣传了食品安全知识和相关法律法规,要求他们切实增强食品安全意识,严格遵守食品安全操作规范,确保销售的食品安全可靠。

本次行动共检查了20家餐饮服务单位和4家食品销售单位,发现并及时整改了4项问题,有效消除了食品安全隐患。通过此次专项检查行动,桐溪港社区进一步强化了景区食品安全监管力度,提高了食品经营单位的食品安全意识和管理水平,为游客营造了一个更加安全、放心的食品消费环境。

来源:湘江新闻网

作者:徐喜

编辑:吴戍疆

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